黨建的引領與賦能對企業發展至關重要。鹽津鋪子黨委是優秀的基層黨組織，始終堅守初心，將黨的使命內化于心、外化于行。在實踐中，堅持開展黨員踐諾行動，切實將黨組織凝聚力、先鋒模范作用，轉化為實實在在的“紅色動能”，助力企業“鄉村振興”與高質量發展。

鄉村振興，產業是關鍵。鹽津鋪子黨委號召黨員探索村域、鎮域項目發展，從農業產業化中做文章，走“特色農業+精加工+渠道”的發展路徑，讓農產品直接對接廣闊的市場。

“蛋皇”被譽為鹽津鋪子第二大戰略品牌， 在江西修水，鹽津鋪子打造了行業規模最大、數智化程度最高的國家級現代化無抗蛋鵪鶉養殖基地。每顆鵪鶉蛋從養殖場到加工廠只需45分鐘，從生產到制成鮮美零食出廠，過程不超過12小時，充分保障了產品的新鮮與營養。

黨員李成鳳擔任養殖場的負責人，是華中農業大學的博士研究生，長期致力于家禽遺傳育種與飼養管理的研究與實踐，是國家禽產業領域兼具科研創新能力與產業實踐能力的復合型骨干人才。

三年前，因為養殖場選址難題，鹽津鋪子差點離開修水。環保、用地要求嚴苛，想找到合適廠址并不容易。關鍵時刻，李成鳳聯絡當地干部組建專班，啟動“暴走模式”，用3個月的時間踏遍全縣36個鄉鎮，從50多個備選地址中，精心挑選確定了山口鎮。

鹽津鋪子江西修水鵪鶉養殖基地

在李成鳳的推動下，鹽津鋪子位于江西修水縣的蛋鵪鶉養殖基地全部建成后總規模將達1350萬羽，日產蛋超120噸。目前一期和二期工程已投產，存欄鵪鶉650萬羽。同時，他還牽頭成立修水安和鵪鶉養殖合作社，帶動60多戶養殖戶、總存欄800萬羽共同發展。

近日，央視財經頻道《鄉村振興中國行》欄目第四季推出“ 從田間走來 讓幸福滿懷”專題報道，揭秘鳴鳴很忙與供應商、以及零食行業與鄉村產業之間存在的天然緊密聯結。重點關注鹽津鋪子扎根鄉村、賦能農業的典型事跡，報道李成鳳博士養鵪鶉、指導供應商和農戶、把控產品品質、帶動農戶收益的故事。

“這鵪鶉蛋上怎么沒圖案？” 央視記者張曼的聲音里帶著幾分疑惑，在養殖戶羅敏的廠房里，一堆軟殼蛋正成了羅敏的 “心頭急”—— 每日高產 4 噸的喜悅，都快被軟殼蛋增多的煩惱沖淡了。一籌莫展時，他第一時間想到了李成鳳 —— 這位黨員博士早成了養殖戶們的主心骨。接到消息的李成鳳，蹲在鵪鶉舍里仔細查看，摸了摸鵪鶉的羽毛，又聞了聞飼料，很快找到癥結，給鵪鶉開出了解暑的中藥方子。

三年來，這樣的 “緊急馳援” 對李成鳳而言早已是常態：從選址時踏遍鄉鎮的 “暴走”，到如今穿梭于各家養殖戶與工廠間的步履不停，喂藥技巧、飼料配比、中醫辨蛋法…… 這位黨員博士把 “養殖法寶” 手把手教給了每一位鵪鶉的 “家長”。“為了保證蛋能當天到達工廠，當時就修了這條路。”鵪鶉養殖合作社負責人支冬正踏著晨光出發了。三年前，在李成鳳的牽頭下，他與羅敏結成合作對子，這條穿梭在青山綠水間的收蛋路成為了他的幸福路。

“這一筐又滿了！” 當天，315 筐、總重 4.2 噸的鵪鶉蛋被小心翼翼裝上貨車，45 分鐘后便穩穩抵達鹽津鋪子智能工廠 —— 這里，還有另一重 “品質考驗” 在等著它們。

在這里，鳴鳴很忙的品控人員黃天棋拿出了 “獨家秘籍”：將鵪鶉蛋逐一放入清水來分辨優劣，“100 個里，上浮的蛋絕不能超過 1 個，多 1 個，整批次就拒收。” 這道鐵規背后，是鹽津鋪子刻在骨子里的“較真”。

而要成為一枚合格的鹵蛋，還得闖過 18 道關：蒸煮、脫殼、老鹵浸透，再輕火烘烤，穿上專屬 “外衣”，最后上架至鳴鳴很忙全國貨架。“整個流程都是智能化、自動化的！” 李成鳳對每道工序都如數家珍，目光里滿是篤定。

李成鳳這三年的 “暴走”，從來不是一個人的沖鋒 —— 這背后，是鹽津鋪子黨委 “黨建 + 鄉村振興” 的堅定布局。而這樣由黨員帶頭、產業造血的故事，在鹽津鋪子的鄉村振興版圖上隨處可見。

多年來，鹽津鋪子黨委堅持扎根三農，充分發揮 “鏈主” 企業示范作用，以產業為抓手，踐行鄉村振興戰略。從云南的魔芋到新疆的馬鈴薯，再到江西修水的鵪鶉蛋，鹽津鋪子和鹽津控股在全國多地建立優質種植養殖基地。通過 “企業 + 合作社 + 農戶” 模式，鹽津鋪子每年采購農副產品超過 50 萬噸，直接帶動全國超過 40 萬農民增收致富，成為連接城市消費與鄉村生產、促進城鄉共同繁榮的堅實橋梁。

鹽津鋪子云南曲靖魔芋種植基地

黨員的先鋒足跡印在田間地頭，黨建的 “紅色動能” 融進產業發展，正一步步串起鄉村振興的幸福路。